石塀小路さくらでお出ししている 【さくらコース】の詳細です

先付

二種盛り (独活と飯蛸の酢味噌、新蓮根饅頭の酢橘じゅれ)

吸物

若狭ぐじと冬瓜の御吸い物

造里

二種盛り (初鰹ワラ焼き初夏のサラダ仕立て、鱧焼霜造り)

焼物

琵琶湖産若鮎の炭火焼き

中皿

チェダーチーズちりめん山椒寄せと旬野菜盛り込み

油物

飛竜頭のとりふ餡

鍋物

京丹波牛ミニしゃぶしゃぶ

食事

筍御飯  きぬさやと独活の御味噌汁

御茶

寺町二条一保堂煎り番茶

水物

赤肉メロン吉野葛仕立て お抹茶

 

以上5月の献立です

このほか希望に応じ色々なコースございますのでお問い合わせください